Não sabes os que fazer para entrada hoje? 

Saborosos cogumelos Shiitake Gwiker com um pouco de queijo! Nada mais rápido, nada mais saboroso! :) Surpreende! 

SHIITAKE RECHEADOS

INGREDIENTES:

200gr cogumelos shiitake BIO
1 raminho de cebolinho
queijo philadelphia qb.
queijo mozzarela ralado qb.
molho de soja a gosto

PREPARAÇÃO:

1) Corta os caules aos cogumelos e aproveita para usar noutra receita ou para colocar na sopa, porque são altamente nutritivos.
2) Em cada cogumelo coloca uma colherada de queijo philadelphia e um pouco de queijo mozzarela ralado por cima.
3) Leva ao forno médio (180ºC) durante 20 minutos.
4) Por fim, salpica com cebolinho picado, rega com molho de soja e serve ainda quente.

Sabias que:

Os cogumelos Shiitake melhoram a imunidade? O consumo diário deste alimento apresenta benefícios comprovados para o sistema imunitário, segundo um estudo realizado na Universidade da Florida, EUA. Na altura em que a nossa imunidade deve ser reforçada, veja poque os deve incluir na sua dieta.